Favo de Mel
Comida caseira,
doce de verdade.
Self-service por quilo no almoço e doces por encomenda, no centro de São José dos Campos.
Cardápio do dia
Quarta-feira
atualizado toda manhã pela dona
prato R$ 65,00 o quilo · sobremesa R$ 79,00 o quilo
bombons e docinhos por unidade
prato R$ 65,00 o quilo · sobremesa R$ 79,00 o quilo
bombons e docinhos por unidade
[ foto do prato
de destaque ]
de destaque ]
Destaque de hoje
Feijoada completa
Quarta é dia de feijoada: feijão preto cozido desde cedo, com couve, farofa, arroz e laranja no balcão.
Ingredientes
Feijão preto, lombo, costelinha, paio, linguiça calabresa, louro, alho e cebola
Alérgenos
Contém derivados de porco. Pode conter traços de glúten no embutido.
Saladas e frutas
balcão frio, reposto o tempo todofoto Alface, rúcula e tomate Folhas lavadas na hora, azeite e vinagre à parte. Vegano · Sem glúten · Sem lactose
Ingredientes
Alface crespa, rúcula, tomate
Alérgenos
Nenhum
Repolho com cenoura Cortado fino, com um fio de limão. Vegano · Sem glúten
Ingredientes
Repolho branco, cenoura, limão, sal
Alérgenos
Nenhum
Beterraba cozida Em cubos, temperada com salsinha. Vegano · Sem lactose
Ingredientes
Beterraba, salsinha, azeite, sal
Alérgenos
Nenhum
Salada de grão-de-bico Com cebola roxa e cheiro-verde. Vegano · Sem glúten
Ingredientes
Grão-de-bico, cebola roxa, cheiro-verde, azeite
Alérgenos
Nenhum
Melancia e abacaxi Fruta do dia, cortada na hora. Vegano · Sem glúten · Sem lactose
Ingredientes
Melancia, abacaxi
Alérgenos
Nenhum
Salpicão de frango Cremoso, com batata palha por cima. Contém ovo
Ingredientes
Frango, maionese, cenoura, milho, uva-passa, batata palha
Alérgenos
Contém ovo, lactose e glúten (batata palha)
Guarnições
arroz, feijão e as bases do pratoArroz branco Soltinho, feito em panela grande. Vegano · Sem glúten · Sem lactose
Ingredientes
Arroz, alho, óleo, sal
Alérgenos
Nenhum
Arroz integral Opção mais leve, todos os dias. Vegano · Sem glúten
Ingredientes
Arroz integral, alho, óleo, sal
Alérgenos
Nenhum
Feijão carioca Caldo grosso, temperado com bacon. Sem glúten
Ingredientes
Feijão carioca, bacon, alho, cebola, louro
Alérgenos
Contém derivados de porco
Feijão preto Do caldo da feijoada, sem a carne. Sem lactose
Ingredientes
Feijão preto, alho, cebola, louro
Alérgenos
Pode conter traços de embutido
foto Tutu de feijão Feijão com farinha, na medida. Sem glúten
Ingredientes
Feijão, farinha de mandioca, bacon, alho
Alérgenos
Contém derivados de porco
Purê de batata Batata amassada com manteiga e leite. Vegetariano
Ingredientes
Batata, manteiga, leite, sal, noz-moscada
Alérgenos
Contém lactose
Carnes
quentes, repostas ao longo do almoçofoto Frango assado com alho Coxa e sobrecoxa douradas no forno. Sem glúten · Sem lactose
Ingredientes
Frango, alho, limão, colorau, sal
Alérgenos
Nenhum
Costelinha na mandioca Cozida devagar até desmanchar. Sem glúten
Ingredientes
Costelinha de porco, mandioca, alho, cebola, cheiro-verde
Alérgenos
Contém derivados de porco
Bife acebolado Na chapa, com bastante cebola. Sem lactose
Ingredientes
Alcatra, cebola, alho, sal, pimenta-do-reino
Alérgenos
Nenhum
Lombo com abacaxi Fatiado, com rodela de abacaxi assada. Sem glúten
Ingredientes
Lombo de porco, abacaxi, alho, vinho branco
Alérgenos
Contém derivados de porco e sulfitos
Peixe empanado Filé de tilápia frito na hora. Contém peixe
Ingredientes
Tilápia, farinha de trigo, ovo, farinha de rosca, óleo
Alérgenos
Contém glúten, ovo e peixe
Almôndega ao sugo Bolinhas de carne no molho de tomate. sem restrição declarada
Ingredientes
Carne moída, ovo, farinha de rosca, tomate, cebola
Alérgenos
Contém glúten e ovo
Acompanhamentos
farofas, massas e legumesFarofa de ovo Amanteigada, com cheiro-verde. Vegetariano · Sem glúten
Ingredientes
Farinha de mandioca, ovo, manteiga, cebola, cheiro-verde
Alérgenos
Contém ovo e lactose
Macarrão ao alho e óleo Parafuso com alho tostado. Vegano
Ingredientes
Macarrão de trigo, alho, azeite, salsinha
Alérgenos
Contém glúten
foto Mandioca frita Cozida antes, frita na hora. Vegano · Sem glúten
Ingredientes
Mandioca, óleo, sal
Alérgenos
Nenhum
Couve refogada Cortada fina, no alho. Vegano · Sem lactose
Ingredientes
Couve manteiga, alho, óleo, sal
Alérgenos
Nenhum
Abobrinha na manteiga Em rodelas, levemente dourada. Vegetariano · Sem glúten
Ingredientes
Abobrinha, manteiga, alho, sal
Alérgenos
Contém lactose
Polenta cremosa Fubá cozido devagar. Vegetariano · Sem glúten
Ingredientes
Fubá, água, manteiga, sal
Alérgenos
Contém lactose
Sobremesas
por quilo, em balança própria — valor diferente do pratofoto Pudim de leite Calda escura, feito em forma grande. Vegetariano · Sem glúten
Ingredientes
Leite condensado, leite, ovo, açúcar
Alérgenos
Contém lactose e ovo
Doce de leite com queijo A dupla da casa, em porção pequena. Vegetariano · Sem glúten
Ingredientes
Doce de leite, queijo minas
Alérgenos
Contém lactose
Manjar de coco com ameixa Gelado, com calda de ameixa. Vegetariano · Sem glúten
Ingredientes
Leite, coco, amido de milho, ameixa, açúcar
Alérgenos
Contém lactose
Salada de frutas Fruta picada, sem açúcar. Vegano · Sem glúten · Sem lactose
Ingredientes
Mamão, banana, maçã, laranja, uva
Alérgenos
Nenhum
Bolo de cenoura Com cobertura de brigadeiro. Vegetariano
Ingredientes
Cenoura, farinha de trigo, ovo, açúcar, chocolate em pó
Alérgenos
Contém glúten, ovo e lactose
Bombons e docinhos
por unidade, na bandeja do balcão — não vão na balançafoto Brigadeiro Enrolado na hora, granulado escuro. Vegetariano · Sem glúten R$ 4,00 / un.
Ingredientes
Leite condensado, chocolate em pó, manteiga, granulado
Alérgenos
Contém lactose
Beijinho Coco fresco e cravo em cima. Vegetariano · Sem glúten R$ 4,00 / un.
Ingredientes
Leite condensado, coco ralado, manteiga, cravo
Alérgenos
Contém lactose
Pé de moça Docinho de leite com amendoim. Vegetariano · Sem glúten R$ 5,00 / un.
Ingredientes
Leite condensado, amendoim, manteiga, açúcar
Alérgenos
Contém lactose e amendoim
Queijadinha Assada, com queijo e coco. Vegetariano · Sem glúten R$ 5,00 / un.
Ingredientes
Queijo parmesão, coco, leite condensado, ovo, manteiga
Alérgenos
Contém lactose e ovo
Moranguinho Morango fresco no chocolate branco. Vegetariano · Sem glúten R$ 6,00 / un.
Ingredientes
Morango, chocolate branco, leite condensado
Alérgenos
Contém lactose. Pode conter traços de castanhas.
Bebidas
Sempre na geladeira
as bebidas são à parte do quilo
preço por item
preço por item
Sucos naturais
batidos na hora, copo de 400 ml
Laranja
R$ 9,00
Limonada suíça
R$ 10,00
Abacaxi com hortelã
R$ 10,00
Melancia
R$ 9,00
Sucos de polpa
polpa congelada, copo de 400 ml
Maracujá
R$ 8,00
Acerola
R$ 8,00
Goiaba
R$ 8,00
Caju
R$ 8,00
Refrigerantes e água
geladeira do caixa
Lata 350 ml
R$ 6,00
Garrafa 600 ml
R$ 9,00
Garrafa 2 litros
R$ 14,00
Água mineral 500 ml
R$ 4,00
Encomendas
A gente faz encomenda sob medida
Bolo de aniversário, torta doce ou salgada, cento de docinho, bandeja de salgadinho, travessa de sobremesa — e, na época, ceia de Natal e doce de festa junina. Se cabe no forno da casa, a gente faz.
Você conta o que precisa pelo WhatsApp, a dona fecha o orçamento e combina a retirada.
Pedir orçamento
2 dias de antecedência · retirada na loja
Bolos de aniversário
12 sabores, de 1 a 5 kg
Tortas doces
limão, morango, bombom
Tortas salgadas
frango, palmito, presunto e queijo
Docinhos por cento
brigadeiro, beijinho, olho de sogra
Salgadinhos para festa
coxinha, risoles, empada — fritos ou congelados
Travessas de sobremesa
pavê, manjar, pudim, mousse
Ceia de Natal
lista abre em novembro, fecha dia 15
Doces de festa junina
canjica, paçoca, pé de moleque, bolo de milho
Por quilo
Como funciona o self-service
Aqui é só por quilo: você monta o prato do jeito que quiser e paga pelo peso — R$ 65,00 o quilo, das 11h às 14h15. Sobremesa pesa à parte, a R$ 79,00 o quilo; bebida e docinho são por item.
1
Pegue o prato e passe pelo balcão: saladas e frutas, guarnições, carnes,
acompanhamentos e sobremesas.
2
Pese na saída: o prato numa balança, a sobremesa na outra — cada uma com o seu
valor por quilo.
3
Escolha a bebida no caixa: suco natural, de polpa ou refrigerante.
A casa
A dona no comando
Ela escolhe o que vai para o fogão, prova o feijão e assina cada doce da bombonnière. Comida caseira de casa, no centro de São José dos Campos, desde sempre.
“Comida caseira de verdade, tempero de casa. O pudim vale a visita.”
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